In unserem Kochkurs "Rund um die Erdbeere" dreht sich alles um die wohl süßeste Frucht des Sommers – vielseitig interpretiert von der Vorspeise bis zum Dessert. Gemeinsam zaubern wir ein komplettes Menü, das zeigt, wie kreativ sich Erdbeeren in herzhaften und süßen Gerichten einsetzen lassen. Den Anfang machen raffinierte Vorspeisen: ein erfrischender Erdbeer-Lime, ein farbenfroher Avocado-Erdbeer-Salat und gratinierter Ziegenfrischkäse auf marinierten Erdbeeren, der mit seiner feinen Balance aus Süße und Würze begeistert. Als Hauptgänge folgen Thunfischsteak mit Ingwer-Erdbeeren und Schweinelende mit Erdbeer-Chutney – spannende Kombinationen, die den Geschmackssinn herausfordern und überraschen. Zum krönenden Abschluss verwöhnen wir uns mit Avocado-Eis und knusprigen Erdbeer-Chips sowie gegrillten Erdbeerspießen, die das Menü perfekt abrunden. Eine liebevoll gestaltete Dekoration und ein gemütliches Ambiente sorgen dabei für ein rundum gelungenes Geschmackserlebnis in harmonischer Atmosphäre.

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